Маслинова паста от Таджаска Picardo & Savore | Wine Compass

4.10 €

Насладете се на изтънчения вкус на Лигурия с тази занаятчийска маслинова паста от сорта Таджаска. Селектирана от Picardo & Savore, тя се отличава с деликатна текстура, мекота и специфичен леко сладък аромат, който я прави уникална сред италианските деликатеси.

  • Състав: 96% маслини Таджаска и маслиново масло екстра върджин.

  • Характеристики: Без глутен, подходящо за вегани.

  • Приложение: Идеална за брускети, паста и гурме антипасти.

Тегло 0.212 кг
Описание

Пренесете магията на италианското средиземноморие директно на вашата трапеза с Маслиновата паста от сорта Таджаска на реномирания производител Picardo & Savore.

Защо да изберете паста от маслини Таджаска?

Маслините от сорта Таджаска (Taggiasca) се отглеждат по стръмните склонове на Лигурия и се считат за едни от най-благородните сортове в света. За разлика от масовите маслинови пасти, тази се отличава с изключително ниска киселинност и богат, многослоен вкус, който съчетава сладост, лека пикантност и плодови нотки.

Традиция и качество във всяко бурканче

Picardo & Savore залагат на традиционна рецепта, при която маслините се обезкостяват внимателно и се смилат до постигане на перфектната „копринена“ текстура. Към тях се добавя само висококачествен зехтин екстра върджин и щипка сол – без консерванти, изкуствени оцветители или ГМО.

Кулинарни идеи с маслинова паста:

  • Класически брускети: Намажете обилно върху хрупкав италиански хляб и гарнирайте с резен сушен домат.

  • Италианска паста: Добавете няколко лъжици към току-що сварени спагети или фетучини за бърз и ароматен сос.

  • Гурме салати: Използвайте като основа за дресинг или добавка към свежи летни салати.

  • Антипасти: Перфектно допълнение към плата със зрели сирена и италиански колбаси.

Технически характеристики:

  • Нетно тегло: 180 гр (или съответния грамаж на опаковката)

  • Съставки: маслини таджаска (96%), зехтин екстра върджин, сол.

  • Диетична информация: Без глутен. Подходящо за вегетарианци и вегани.

  • Съхранение: На хладно и сухо място. След отваряне да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на няколко дни.