Винарна Serre di Pederiva - Изкуството на пенливото вино от сърцето на Valdobbiadene

Всяка бутилка от Serre носи в себе си душата на хълмовете на Valdobbiadene – стръмни, слънчеви, трудни за обработване, но изключително богати на характер. Винарната Serre di Pederiva е семеен производител, който от поколения съчетава традиция, ръчен труд и страст към земята, за да създава едни от най-елегантните пенливи вина в региона Prosecco Superiore DOCG.

Лозята на Serre се намират в самото сърце на зоната Conegliano Valdobbiadene, а някои от тях — в прочутите райони Cartizze и Rive di Combai — са признати за едни от най-престижните тероари в Италия.

С внимание към всеки детайл, минимална намеса и уважение към природата, Serre създава вина, които пленяват със своята свежест, изящество и неподправен ароматен профил. Всяка глътка е разказ за хълмовете, вятъра, слънцето и грижовната ръка на лозаря.

Вината на Serre

Cartizze DOCG Dry – Върховният израз на Prosecco

Създадено от грозде, отгледано в най-престижната зона на Valdobbiadene – Cartizze, това вино е символ на елегантност и финес. Отличава се с фини, устойчиви мехурчета и деликатни аромати на бели цветя, круша и зряла праскова. Вкусът е мек, балансиран и леко сладък, идеален за специални поводи или като елегантен финал на вечерята.

📍 Стил: Dry (30 г/л захар)
🍇 Сорт: Glera
🌸 Аромат: Ябълка, круша, праскова, глициния
🥂 Идеално с: Десерти, плодове, бадемови сладки

Valgres Rive di Combai Extra Dry – Красотата на стръмните склонове

Valgres идва от уникалния микроклимат на Rive di Combai – стръмни склонове, където всяко грозде се бере на ръка. Виното излъчва свежест и енергия – с аромати на зелена ябълка, цитрус и бели цветя. То е фино, с кадифен вкус и леко кремообразна текстура. Истинско удоволствие за сетивата!

📍 Стил: Extra Dry (17 г/л захар)
🍇 Сорт: Glera
🌸 Аромат: Ябълка, цитрус, цветя
🥂 Идеално с: Салати, риба, аперитив