Изба Cantele – традиция и вкус от сърцето на Пулия

Създадена през 1979 г. от Джовани Батиста Кантеле и неговите синове, избата Cantele е семеен проект, роден от любов към земята на Саленто. Днес тя разполага с 50 хектара собствени лозови масиви и още 150 хектара, стопанисвани съвместно с местни лозари.

Cantele се фокусира върху емблематични за региона сортове като Негроамаро и Примитиво, като съчетава традиционния дух на Пулия със съвременен винен стил.

Избата е известна с отдадеността си към устойчивото лозарство и високото качество на вината си, което я прави една от водещите винарни в региона на Пулия.

ТЕРИТОРИЯ

Пулия

Разположена в сърцето на Средиземно море, Пулия е земя с рядка красота, където обширни равнини се редуват с нежни релефи. В най-крайния си край, оспорван между две морета, Йонийско и Адриатическо, се простира полуостров Саленто, богат на вековни маслинови горички и лозя, очарователни плажове и отвесни скали, карстови пещери и селски обекти с голяма стойност.

Всеки от тях има история за разказване, точно като вино.

Историята на едно вино може да бъде разказана през поколения, сезони, спомени, надежди и лози. И сякаш очите ни никога не се отклоняват от тези лозя, докато се припичат на слънце и съзерцаваме небесата и циклите на живота.

Тази земя е съществувала много преди някой да остави отпечатък върху нейната почва. Паметта му датира от хиляди години. Това е същата земя, където нашето грозде узрява, година след година, на слънчевите лъчи на лятото, точно както е било от хилядолетия.

Можете да наречете нашата история любовна история, която семейството ни живее от края на Втората световна война. История, която преплита страст и спомен в люлката на юга на Италия, история, която има за фон красивия полуостров Саленто в Пулия.

ВИНА